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经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 福建 泉州 |
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郑先生 先生
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公司官网: | www.durbuy.cn |
公司地址: | 福建省泉州市晋江市晋新路1108号(运营中心) |
发布时间:2020-06-27 16:56:38
杜柏精酿-黄啤(Lager)
这是一款比较常见的啤酒。国人日常能够喝得到的啤酒绝大部分呈***,因此有黄啤这种称呼也就不足为奇了。当然黄啤的颜色也不是千篇一律的色调,有的呈淡***,有的则呈金***甚至黄棕色,总之大都是浅色麦芽带来的结果。
杜柏精酿的黄啤(酒精度≧5.4%,原麦汁浓度≧13Po),金***的酒体和极其丰富的泡沫让它的外观就已经使我们蠢蠢欲动。它还有着淡淡的麦芽和酒花的香气和味道,喝起来会感觉平顺爽口,让你忍不住要多喝几口!我们的黄啤比较适宜低温饮用,夏天来一杯再爽不过啦!口感清冽,简单讨好,苦味中等,带有微微的甜味,适宜夏天饮用,是新手入门的一个不错选择。
精酿啤酒与工业啤酒的差别——风格和营养价值不同
精酿啤酒
精酿啤酒通常添加的麦芽、酵母和啤酒花种类和数量较多,可酿造出来的风格种类各异,有香气袭人的小麦啤酒、厚重的黑啤酒、琥珀啤酒以及水果啤酒等。
全世界按照种类划分,有近100多种风格的精酿啤酒。这些精酿啤酒都具有浓郁的香气,高含量的麦芽汁,厚重饱满的口感,营养价值更高,售价高等特点。精酿啤酒酒精度多为5度或以上,有些加烈精酿可达10多度
工业啤酒
为了统一的成品口感,通常工业啤酒酿造工艺和风格单一,再加上发酵时间极短,所以工业啤酒具有口感淡、气泡多、麦芽汁浓度低、啤酒花含量少和酒精度低等特点,其自然营养价值和售价也较低。
精酿啤酒杯——扎啤杯
扎啤杯是我们常用的,国内餐厅使用的啤酒杯也都是这类型,它一般都是大、厚、重、带有把手的杯子,无论什么形状、什么容量,都很结实,方便碰杯,长时间用手拿着也因为较厚的杯壁而不影响啤酒的低温,很适用于畅饮。还有一些特别的设计像德国的类似杯子有很多带有盖子,那是防止***飞进去而设计的,不过在国内很少见罢了。——白啤(比利时小麦啤):鲜活雅致一种鲜活的、雅致的、平衡的、可口的、烈性适中的小麦艾尔。
扎啤杯适用的啤酒是较多的,美式的、德式的、欧式的,还有世界范围的大部分啤酒都适用,因为大部分啤酒都强调的是碰杯和畅饮,还有低温,而像比利时啤酒这种强调口味,强调品尝的啤酒则基本都不适用于这种杯子。
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